Создаем справочник ИнвентарныеНомера, который будет субконто счетов Товары и ПрибылиИУбытки (т.к. продажа номенклатуры в отчете), наряду с субконто Номенклатура. Ограничить количество можно на форме минимальным и максимальным значениями реквизита табличной части Количество. Признак учета Количественный включает количественный учет и признак учета субконто Суммовой отключает суммовой учет на субконто ИнвентарныйНомер.
