БУ2

Виды субконто на счете Товары: Номенклатура, Склад. На Счете ПрибылиУбытки: Номенклатура, проект.
Документ Затраты добавляет себестоимость на счете ПрибылиУбытки по Проекту без Номенклатуры.
В отчете группировка Товар — Только Иерархия, Ресурсы Количество, Себестоимость, СуммаПродажи — по группировке Товар, Затраты — по группировке Проект.